炒鸡胗

炒鸡胗的做法与步骤

1. 第1步.

   用生粉和盐搓洗几遍

   
2. 第2步.

   建议切开一片片，用刀切成2处

   
3. 第3步.

   用水煮开，煮时间久一点，因为鸡胗很硬

   
4. 第4步.

   姜和蒜头爆炒，放入鸡胗翻炒，加蒜苔继续炒，加青椒和红椒，放盐和金标生抽，加胡椒粉翻炒。