烧土豆

烧土豆

烧土豆的食材和调料

土豆 蒜苔 木耳 肉馅
盐 生抽 料酒 番茄酱 淀粉

烧土豆的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮切成滚刀块,蒜苔,木耳,葱,姜,蒜切沫。

  2. 2.

    然后锅中放油,感觉有些温度时,放入土豆炸,炸至金黄色捞出备用,锅中留少许底油,油不要太热放葱姜蒜爆香,加入肉馅烹入料酒煸炒,变色后放入木耳蒜苔,然后加入调味料盐 生抽 糖 番茄酱 少许,翻炒后点些水,出锅前淋点水淀粉即可。

小贴士

注意土豆要小火慢炸 防止外面变色里面还不熟

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