低油少盐黑豆渣饼

低油少盐黑豆渣饼

低油少盐黑豆渣饼的做法说明

早餐做了浓香黑豆浆两人份,不想浪费豆渣,都是好东西,中午就利用它做了豆渣饼,香喷喷的,有兴趣可以试一下,低油少盐

低油少盐黑豆渣饼的食材和调料

豆渣正常碗半碗干豆
少许
6根
鸡蛋全蛋一个
面粉50克

低油少盐黑豆渣饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱切段,盐,鸡蛋放入豆渣(两人份)一般都会含水比较高,所以加少量面粉,和匀,让它成为这样就行了。

    低油少盐黑豆渣饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用日常用小勺子,一个满满小勺子就可以做一个饼,因为是糊状所以可以用勺子侧面轻轻顿,就会成为圆形

    低油少盐黑豆渣饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这就是黑色的豆渣饼,我喜欢煎,炸的油太大。这种比较好的融合了葱的香味,软硬脆香

    低油少盐黑豆渣饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是所有的豆渣,大概做成7个不到一厘米厚,10公分左右一个的饼,午餐主食搞定

    低油少盐黑豆渣饼的做法步骤 第4步

小贴士

黄豆也可以啦。

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