汤浓的不要不要的咖喱鸡
汤浓的不要不要的咖喱鸡的做法说明
这道菜的咖喱汤汁浓厚，土豆充分融于汤汁，最适合下饭，且只用一只高压锅完成。
汤浓的不要不要的咖喱鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿（解冻），冷水加入姜， 香叶，适量盐，煮沸。
- 第2步.
土豆，胡萝卜去皮，切块后放入高压锅；再加入咖喱块，意式番茄酱，蒜末，沙茶酱；放入沸水后鸡腿，适量高汤或者清水，压20分钟
- 第3步.
20分钟后，待气体自然排出放气，先盛出鸡腿和胡萝卜到容器，把土豆留在锅中。
- 第4步.
把土豆搅打至汤汁浓厚，土豆完全融合于汤中至浓汤。
- 第5步.
浓汤盛出至容器，完成✅
小贴士
完整教程请看视频。
