酸菜土豆泥
酸菜土豆泥的做法说明
酸菜土豆泥绝对是末末减肥路上最大的绊jio食！小时候北方宴席中光盘速度No.1的美食就是它了，老少皆宜，芳香四溢～其做法也十分简单，今天我们就做这道家常菜——酸菜土豆泥～
酸菜土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
准备土豆，火腿肠，葱，酸菜
- 第2步.
酸菜用清水清洗一下切丝，葱切葱花，火腿肠切丁备用～
- 第3步.
土豆洗干净表面的泥土切块上蒸锅蒸，直到可以用筷子轻松插穿即可～
- 第4步.
蒸好的土豆扒皮，用勺子碾成土豆泥。（刚出锅的土豆会很烫，扒皮要小心点喔～）
- 第5步.
开中火锅内放食用油，油冒烟后➕花椒粉烧开
- 第6步.
油烧开后加酸菜丝中火翻炒～
- 第7步.
当酸菜炒熟后，加少量清水。
- 第8步.
加适量的盐（依据个人口味～）
- 第9步.
放事先准备好的土豆泥，把土豆泥和酸菜充分翻炒，混合均匀。
- 第10步.
放入葱花和香肠碎，继续翻炒所有食材充分混合～
- 第11步.
最后，出锅！这道老少皆宜的家常美食“酸菜”就做好啦～
