虾头豆腐汤

虾头豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   热锅放油，油温6成热下姜片、虾头，小火慢煎，用铲子按压虾头

2. 2.

   虾头出红油后放入清水，大火煮开后熬一小会

3. 3.

   待汤汁变浓后依次下入香菇，西葫，最后放虾仁🍤和金针菇

4. 4.

   待虾仁熟后放胡椒粉，蚝油，盐调味

5. 5.

   最后放水淀粉勾芡，再撒点香菜就完成啦