家里自制凉皮

家里自制凉皮的做法说明
儿子喜欢吃
家里自制凉皮的做法与步骤
- 第1步.
温水和面,面不能太软

- 第2步.
和面要求,盆光,面光,手光。用盖子盖住,醒面30分钟,

- 第3步.
面醒好好,加水洗出的面筋,

- 第4步.
蒸好的面筋

- 第5步.
面浆,加入黑芝麻

- 第6步.
上锅蒸熟

- 第7步.
晶莹剔透,有弹性

- 第8步.
成品

小贴士
洗三四遍面,洗面水静制7.8个小时,到黄水,

儿子喜欢吃
温水和面,面不能太软

和面要求,盆光,面光,手光。用盖子盖住,醒面30分钟,

面醒好好,加水洗出的面筋,

蒸好的面筋

面浆,加入黑芝麻

上锅蒸熟

晶莹剔透,有弹性

成品

洗三四遍面,洗面水静制7.8个小时,到黄水,