香干马兰头

香干马兰头的做法与步骤

1. 第1步.

   马兰头剪掉根部。

   
2. 第2步.

   洗净。焯水后过冷水沥干水分。

   
3. 第3步.

   春笋焯水，用7个笋尖就可以了。

   
4. 第4步.

   春笋用料理机打碎。

   
5. 第5步.

   用的是这种豆干。

   
6. 第6步.

   豆干打碎。

   
7. 第7步.

   最后把马兰头打碎。

   
8. 第8步.

   加盐和香油，糖，拌匀即可。

   
9. 第9步.

   一股清香味。凹造型的容器涂上麻油，将马兰香干放入压紧，加盖冷藏一小时。倒扣装盘。