罗宋排骨汤风味意大利面
罗宋排骨汤风味意大利面的做法说明
最近看上了罗宋汤然后就动手试试，牛肉换成了排骨毕竟家里有排骨，意大利面剩下的然后就直接丢进去尝尝味道觉得还不错。
罗宋排骨汤风味意大利面的食材和调料
| 排骨 | 200克 |
| 西红柿 | 3个 |
| 意大利面 | 一包 |
| 洋葱 | 1个100克 |
| 盐 | 随你喜好 |
| 酱油 | 2勺 |
| 酱香型白酒50度 | 10毫升，没有就换成料酒也一样 |
| 油 | 10克 |
| 香芹 | 1根 |
| 鱼香肉丝调味料 | 0.3包没有也没关系主要调鲜味没有可以换成虾米或者其他 |
| 糖 | 10克看个人喜欢可加可不加加了番茄味道更好 |
| 土豆 | 3个 |
| 园白菜 | 2颗 |
| 红萝卜 | 2根 |
罗宋排骨汤风味意大利面的做法与步骤
- 1.
洗干净排骨放入高压锅里面炖40分钟，然后加点盐，鱼香肉丝调味料，白酒，香芹，红萝卜，意大利面我用的是空心圆筒的那种接着煮10分钟煮到意大利面软为止。
- 2.
将土豆，西红柿，洋葱，圆白菜切片然后放油入锅中翻炒3分钟炒到洋葱成金黄色然后放入糖和酒适量的水闷8分钟。
- 3.
然后将炒好的那些全部放入锅中煮5-10分钟即可。又香又有点酸的罗宋汤就成了。
小贴士
由于本人不太喜欢黄油那个所以就用骨头炖久了点代替，如果想要汤更浓郁就加点黄油进去，如果想要颜色更红一些就加番茄酱进去。圆白菜容易煮烂，可以先不用炒，最好是最后再放到锅里面去然后煮熟即可。
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