焦糖奶油香蕉盒子蛋糕
焦糖奶油香蕉盒子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先做焦糖奶油。将焦糖奶油酱和淡奶油一起放锅里加热，不时搅拌一下至完全融化。放入冰箱冷藏两小时以上。
- 第2步.
烤一盘戚风蛋糕片。我使用的是鲁卡小宝奥利奥盒子里2蛋的配方。
- 第3步.
按盒子底部裁出合适大小的蛋糕片
- 第4步.
香蕉切薄片
- 5.
将冷藏好的淡奶油取出，打至9分发，装入裱花袋。
- 第6步.
开始组装，放一片蛋糕。
- 第7步.
挤奶油
- 第8步.
铺上香蕉
- 第9步.
再放一片蛋糕，用喜欢的裱花嘴裱好花。 完成。放入冰箱冷藏一个小时就可以开吃了。
- 第10步.
我的盒子扁，如果是709ml的应该还能再放一层
小贴士
焦糖奶油酱下厨房里方子很多，我做的是天然气小姐的红茶焦糖奶油酱，所以打出来奶油看起来有黑点。http://www.xiachufang.com/recipe/100633552/
戚风蛋糕片我用了鲁卡小宝的2蛋方子，因为我盒子浅，做2蛋的比较薄可以多吃奶油😁
