鲜虾番茄鸡蛋面

鲜虾番茄鸡蛋面的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄底部划“十”字花刀，放入沸水中，静置1分钟，捞出后去皮切块。

   
2. 第2步.

   鲜虾去虾线。

   
3. 第3步.

   往热水中打一个鸡蛋，煮一个荷包蛋。

   
4. 第4步.

   油锅烧热，倒入蒜末，小火煸香，加入西红柿，翻炒出汁。

   
5. 第5步.

   加入鲜虾，加入生抽、盐、白糖，翻炒至虾变色，倒入清水，大火煮开。

   
6. 第6步.

   加入面条，煮开后，再次加入清水，再次煮开后，即可关火。

   
7. 第7步.

   撒下葱花即可享用。