沙姜牛肉

沙姜牛肉的做法说明
在北海定居5年了,探访了一家35年老店《贞记排挡》吃了两道菜很有北海味道也喜欢,所以自己也在家做了做,因为自己现在在北海做民宿也是一资深吃货,所以把这道菜也归纳为「刘宿」私房菜。
沙姜牛肉的做法与步骤
- 第1步.
腌制好牛肉,切好小料。

- 第2步.
炒香小料(油略多)

- 第3步.
下牛肉大火煎熟牛肉。

- 第4步.
牛肉有5分熟即可调味,调好味道大火炒约一分钟出锅,牛肉8分熟最好。

- 第5步.
出锅啦。

- 第6步.
细节图。

- 第7步.
来北海旅游欢迎来刘宿旅舍。


在北海定居5年了,探访了一家35年老店《贞记排挡》吃了两道菜很有北海味道也喜欢,所以自己也在家做了做,因为自己现在在北海做民宿也是一资深吃货,所以把这道菜也归纳为「刘宿」私房菜。
腌制好牛肉,切好小料。

炒香小料(油略多)

下牛肉大火煎熟牛肉。

牛肉有5分熟即可调味,调好味道大火炒约一分钟出锅,牛肉8分熟最好。

出锅啦。

细节图。

来北海旅游欢迎来刘宿旅舍。
