黄焖鲈鱼

黄焖鲈鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼切块，加姜葱 盐 胡椒粉 生抽，挍伴，最后加生粉腌5分钟

2. 2.

   准备辅料：蒜，姜，洋葱，红椒，五花肉切小块备用

3. 3.

   下底油，下鱼切，锅边淋油，两面煎成金黄盛出备用

4. 4.

   炒五花肉出香，放姜蒜，加蚝油，最后加洋葱红椒，翻炒。 加鱼块，加黄酒，加盐糖，生抽，淀粉，焖一分钟，撒葱出锅