西红柿鸡蛋菠菜面

西红柿鸡蛋菠菜面的做法与步骤

1. 第1步.

   葱花切末，火腿肠切丁，西红柿切丁

   
2. 第2步.

   一个鸡蛋打散，放一点点盐

   
3. 第3步.

   菠菜洗好

   
4. 第4步.

   万能老干妈

   
5. 第5步.

   热锅烧油

   
6. 第6步.

   油烧热后，加入葱花爆香，倒入打好的鸡蛋

   
7. 第7步.

   待鸡蛋炒到凝固，然后倒入西红柿，炒至西红柿变软，出汁

   
8. 第8步.

   加入开水，水开后下入挂面，依个人食量添加挂面，我自己一般就是拇指食指圈起来大半圈

   
9. 第9步.

   水煮开后煮一分钟面，然后下入切好的菠菜，煮至面条变软，加入少许生抽，就可以出锅了！