豆腐鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤的做法与步骤

1. 1.

   鱼买回来，清洗干净，表面划3刀，用盐和生姜腌10分钟

2. 2.

   锅烧热，放油，放鱼，煎至两面金黄

3. 3.

   加开水，开水，盖过鱼，放豆腐，放生姜，一点点盐，一根葱。

4. 4.

   大火煮8分钟，中小火20分钟，就好了，非常鲜