基础吐司

基础吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油外，其它材料放松下面包机，开启揉面程序，液体都用冷藏的，冰的。

   
2. 第2步.

   控制面团温度，保持26度以下，直至手套膜，一发用常温放烤箱没开火，二发用30度，发至九分满，上火180，下火205烤33分钟，上火有点焦。以后降点。