糖醋排骨

糖醋排骨

糖醋排骨的做法说明

⭐️糖醋排骨
1.排骨洗净 加入姜片料酒腌制十分钟
2.锅内倒油 稍微多一点 炸排骨 炸炸炸 炸至金黄色 可以咬一口肉吃吃看有没有熟 排骨沥油捞出
3.锅内倒入一丢丢油 倒入炸好的排骨 加一点料酒 翻炒一下
4.加入调好的料汁 中火翻炒使排骨入味
料汁配方:(小碗里加六颗冰糖 倒入没过冰糖的米醋 加入些许生抽调味 一点老抽提色)
5.留些许汤汁 加入调好的水淀粉 翻炒收汁
6.撒上熟的白芝麻 糖醋排骨ok😋

糖醋排骨的食材和调料

料酒3勺
3片
酱油4勺
5克
3勺

糖醋排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    炸至金黄

    糖醋排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    收汁 勾芡

    糖醋排骨的做法步骤 第2步

小贴士

⭐️糖醋排骨
1.排骨洗净 加入姜片料酒腌制十分钟
2.锅内倒油 稍微多一点 炸排骨 炸炸炸 炸至金黄色 可以咬一口肉吃吃看有没有熟 排骨沥油捞出
3.锅内倒入一丢丢油 倒入炸好的排骨 加一点料酒 翻炒一下
4.加入调好的料汁 中火翻炒使排骨入味
料汁配方:(小碗里加六颗冰糖 倒入没过冰糖的米醋 加入些许生抽调味 一点老抽提色)
5.留些许汤汁 加入调好的水淀粉 翻炒收汁
6.撒上熟的白芝麻 糖醋排骨ok😋

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