辛拉面焖饭,意外的好吃!

辛拉面焖饭,意外的好吃!的做法说明
如果你爱吃方便面,一定要试试这个做法。
辛拉面焖饭,意外的好吃!的做法与步骤
- 第1步.
大米淘洗干净,泡20分钟左右。

- 第2步.
泡好的米,放入锅中。加水,一碗米大约放一碗半的水。如果不喜欢口感略硬的米饭,可以适当多加一点点水,不过这个饭,我个人认为,稍硬一点的口感更香,尤其锅底的锅巴,太香了!

- 第3步.
放入方便面的料包,然后把面饼放在上边。可以根据个人喜好,掰成几块放进去也可以。我是整块面饼放进去的,想看看面会不会熟的不均匀。下次如果再做,我会掰成4块放,这样面和饭会更容易搅拌均匀。

- 第4步.
.盖上锅盖,首先大火煮大约5分钟,可以听到水烧开的声音后转中小火再煮大约5分钟。全程不要打开锅盖,防止夹生。关火后不要立刻打开锅盖,焖2-3分钟后再打开。成品非常意外,面一点也没有坨的感觉,非常的劲道。

- 5.
把面和饭搅拌一下,可惜今天家里没有烤紫菜了,我觉得出锅后,放上烤紫菜一起拌着吃会更香。口感和煮方便面,方便面汤泡米饭完全不同,这种吃法,每一粒米饭都饱含了辛拉面的味道,像非常非常入味的炒饭,又不像炒饭那么油腻。如果你也爱吃方便面,一定也要试一试!
小贴士
1.如果平时吃的比较清淡,放半包调料就够了。料包分量可以根据个人习惯,适量增减。
2.推荐用辛拉面做这个米饭,康师傅之类的方便面油比较大,而且面饼没有辛拉面耐煮,个人觉得不太适合用来做这个焖饭。
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