平菇素水饺

平菇素水饺的做法与步骤

1. 1.

   平菇撕成小块，半热的水烫一下，水太热容易导致平菇没有味道～加上葱花和姜剁成馅，从市场买现成的皮，包成水饺

2. 2.

   大火到水开，下水饺，水再次大开后转小火，饺子皮撑起透亮的感觉即可，盛盘，开吃～