豹纹吐司

豹纹吐司

豹纹吐司的做法说明

Tara是个爱美的妹子~然而她没有欧美人的性感气场,穿不出豹纹的调调儿~一气之下决定做个豹纹吐司~既然自己不能穿的性感,那就吃的性感点吧~

豹纹吐司的食材和调料

高筋面粉300克
110克
牛奶75克
细砂糖30克
3克
酵母4克
黄油25克
可可粉主要用于调色,大家调到喜欢的颜色就好了
竹碳粉主要用于调色,面团变黑即可

豹纹吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,或者想偷懒的话,用微波炉转几秒钟也可以

    豹纹吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面粉,水,细砂糖,盐,酵母,黄油加入揉面机中搅拌,搅拌均匀后加入牛奶继续揉面

    豹纹吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉至面团非常富有弹性,能拉出像图中这样薄薄的手套膜(其实我这个还不是最好的,如果时间多可以再多揉一会儿)

    豹纹吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取157g小面团加入竹碳粉,揉至面团成黑色

    豹纹吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可可粉我是混在面粉里再揉面的,其实像之前竹炭面团那样,拿157克面团出来加可可粉揉更加方便,这个看个人喜好,顺序没有影响。

    豹纹吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    揉好后就变成了图中所示,两个157克的面团(分别为黑色和咖啡色)一个大白面团

    豹纹吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将三个面团静置发酵,记得要包上保鲜膜,不然面团容易干掉

    豹纹吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    发酵好后的面团,每种颜色都均匀的分成15份,也就是一共会得到45个小面团

    豹纹吐司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把咖啡色的面团揉成比吐司模具短一点的细长条,然后把黑色的面团揉成同样长度并按扁。如图所示包裹住咖啡色的面团,不用全部包住,留一点小缺口不要紧

    豹纹吐司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把白色的面团也揉成扁长形,用来包裹“夹心”黑面团,白色的面团一定要把黑色夹心面团完全包裹住才可以。这样的的三重夹心面条要做15个

    豹纹吐司的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    然后把所有15个“三重夹心”面条依次放入吐司模具中进行发酵,记得还是要包上保鲜膜以防水分流失。2小时后,将发酵好的面团放入烤箱

    豹纹吐司的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    180度上下火烤40分钟即可,烤好后要拿出来即刻脱模哦~不然水蒸气会破坏吐司的

    豹纹吐司的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    等完全冷透之后把吐司切开~性感的豹纹吐司就出现啦~

    豹纹吐司的做法步骤 第13步

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