姜撞奶

姜撞奶的做法说明
冬春时节恋上那一碗无糖姜撞奶,一直以为非水牛奶不可,今用供港鲜奶一试即成!
姜撞奶的做法与步骤
- 第1步.
准备姜一块磨成姜蓉,挤取姜汁差不多一汤匙

- 第2步.
鲜奶煮沸息火2分钟,冲入盛有姜汁的碗中即成!

小贴士
本操作在室温18度左右进行,视环境或高、低冲入碗中、晃动奶锅。

冬春时节恋上那一碗无糖姜撞奶,一直以为非水牛奶不可,今用供港鲜奶一试即成!
准备姜一块磨成姜蓉,挤取姜汁差不多一汤匙

鲜奶煮沸息火2分钟,冲入盛有姜汁的碗中即成!

本操作在室温18度左右进行,视环境或高、低冲入碗中、晃动奶锅。