可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   1、将鸡翅洗净用刀划几道方便入味，冷水加入锅中焯水，煮开后去浮沫，捞出洗净晾干备用

2. 2.

   2、冷锅倒油烧热后加入晾干的鸡翅炒至两面金黄，放入备好的姜、辣椒、老抽、料酒翻炒，倒入可乐将鸡翅淹没，开大火烧开后转小火，煮15-20分钟后开大火收汁，装盘撒上葱花即可