蒜蓉粉丝金针菇
蒜蓉粉丝金针菇的做法说明
快手菜，最爱的粉丝～不知道吃啥，可以做这个菜，老少咸宜！
蒜蓉粉丝金针菇的做法与步骤
- 第1步.
粉丝用开水浸泡五分钟，这一步可以浸泡后用刀切短一些，吃的时候方便夹哦～
- 第2步.
金针菇洗净，摆盘，铺上粉丝。
- 3.
酱料的制作：这里我偷懒了，我把蒜切成颗粒，不用太碎，倒进干净的碗里，切一颗小米辣，热油，淋进碗里。（主要是不想洗锅，也怕掌握不了蒜粒的时间）再往里倒入适量的酱油（蒸鱼酱油没那么咸，所以再放点生抽）。
- 第4步.
将酱汁均匀的倒在粉丝和金针菇上，切点葱备用
- 第5步.
水烧开后蒸7-9分钟出锅，会出汁，可以勺掉些
- 第6步.
撒上葱花开吃！
小贴士
都是喜欢的配菜，吃起来很爽！
