炸香椿

炸香椿

炸香椿的做法说明

觉得春天是香椿最好吃的时候
快手美味

炸香椿的食材和调料

香椿1把
鸡蛋1个
面粉适量
一丢丢
白胡椒粉一丢丢
适量

炸香椿的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    炸香椿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋加面粉,白胡椒粉,一点盐搅拌成糊状,不要太稀,粘稠程度就是是能糊在香椿上

    炸香椿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香椿丢进去滚一圈

    炸香椿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油开了以后丢进去,中火炸到浮起来变色

    炸香椿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个程度捞出控油

    炸香椿的做法步骤 第5步

小贴士

制作挂糊的时候面粉和水适量一点一点的加
炸的时候不要离开,需要翻动一下

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