韭菜炒海肠

韭菜炒海肠的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜洗干净切段

   
2. 第2步.

   海肠清洗干净，切成段（我用剪刀剪的），水开后焯水捞出（进热水过一下立即捞出），过凉水后控水

   
3. 第3步.

   热油将蒜煸香后下韭菜，韭菜炒到半熟加少量蚝油继续翻炒，关火，倒入控干水的海肠拌匀即可

   
4. 第4步.

   上菜～～