海鲜饺子

海鲜饺子

海鲜饺子的做法说明

饺子就酒(虽然没酒)
越吃越有
沾醋和辣椒也是一样的好吃🙃
吃不惯干贝海米味的请绕道

海鲜饺子的食材和调料

肉馅半斤
胡萝卜1根
杏鲍菇1个
木耳15朵
粉丝1把
干贝20粒
海米20只

海鲜饺子的做法与步骤

  1. 1.

    肉馅里放姜,料酒,盐耗油糖,生抽老抽(调色),熟油香油少许,拌匀静置半小时左右

  2. 2.

    蔬菜全部剁碎,干贝海米提前泡一会也剁碎,全部加进肉馅里拌匀,喜欢尝味的可以尝一下咸淡,适当调整

  3. 3.

    和好面包饺子咯,下锅煮熟即可 蘸醋和辣椒或者自己喜欢的调料

小贴士

活了30年最喜欢的饺子馅,记录一下

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