Garlic Naan 印度蒜香薄饼

Garlic Naan 印度蒜香薄饼的做法与步骤

1. 1.

   温水将酵母和糖混合均匀放置15分钟等待酵母活性形成

2. 2.

   加入面粉和盐，搅拌均匀，揉成均匀面团醒发1-2个小时发酵成2倍大小

3. 3.

   黄油热锅化开，加入蒜，制成蒜香黄油。可以涂抹在面团周围

4. 第4步.

   铸铁锅烧热，刷黄油，将面团切成6小团，醒发15分钟，干成长条型，涂抹蒜香黄油撒上香菜碎，放入热的铸铁锅，每面煎3分钟即可

   
5. 第5步.

   最后出锅前刷蒜香黄油