菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼的做法说明

从小不爱吃菠菜,但长大后从书本上学到菠菜含有铁,是对人体非常好的元素,小朋友要多吃,把菠菜加入鸡蛋,相信能让小朋友爱吃。

菠菜鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋4个
菠菜200克
淀粉10克
1克

菠菜鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    将菠菜焯水,焯水好后将菠菜的水排干,然后切成1厘米粉段。

  2. 2.

    鸡蛋打散,将菠菜倒入鸡蛋里,放10g左右的淀粉,1g盐,搅拌。

  3. 3.

    搅拌好后倒入方形盘里,放入蒸锅,大火蒸15分钟。即可

小贴士

蒸好后放凉,切块。吃得时候可以放点醋,个人觉得。

相关分类

美食资讯

菠菜鸡蛋饼相关菜谱大全