米粑
米粑的做法说明
从来没有过早点吃到撑，第一次在瑞昌乡下吃后，就爱不释手，学会方法，简单好吃。
米粑的做法与步骤
- 第1步.
粘米粉+糯米粉，1：2比例，一般用吃饭小碗，合计三碗即可一顿四个量。加开水揉，一次少加，分多次，以免太稀不成型 。太烫先用筷子搅成棉絮状，用木铲压揉配合，不太烫再手揉。
- 第2步.
准备米粑馅儿，小半个萝卜丁+六个红尖椒，放盐，生抽炒熟备用。简单点熟芝麻+棉白糖做馅儿，一咸一甜。
- 第3步.
炒熟的馅儿，弄多了可以做菜吃
- 第4步.
芝麻馅儿
- 第5步.
揉好了
- 第6步.
面团成窝型，包入馅儿即可，捏合后，稍微抓成圆型或饺子状。
- 第7步.
抓口合拢即可，放蒸锅口朝下
- 第8步.
放入蒸锅后，定时二十分钟就可以出笼了
- 第9步.
好看又好吃
- 第10步.
这次调了两种馅儿，好好吃
- 第11步.
萝卜的
小贴士
多揉有嚼劲，水要少少加，很容易稀，拿些干粉做手粉。
