清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法说明
第一次蒸鲈鱼是从鲈鱼降价开始,36一斤,不知道怎么就降到25了,而且那时候正好说多宝鱼出事了,不让吃多宝鱼了,正好改蒸它了!
清蒸鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲈鱼一定要买活的,活的,活的!收拾干净,切好花刀

- 第2步.
铺上葱姜丝上锅蒸15分钟

- 第3步.
出锅后,把蒸过的葱姜丝挑出去,重新铺上新的葱姜丝,淋入美极鲜生抽,多淋一些

- 第4步.
起锅烧热橄榄油+香油,泚到鱼身上,完工!

小贴士
蒸鱼的照片删了,只好拿成品凑图了!祝大家成功!

第一次蒸鲈鱼是从鲈鱼降价开始,36一斤,不知道怎么就降到25了,而且那时候正好说多宝鱼出事了,不让吃多宝鱼了,正好改蒸它了!
鲈鱼一定要买活的,活的,活的!收拾干净,切好花刀

铺上葱姜丝上锅蒸15分钟

出锅后,把蒸过的葱姜丝挑出去,重新铺上新的葱姜丝,淋入美极鲜生抽,多淋一些

起锅烧热橄榄油+香油,泚到鱼身上,完工!

蒸鱼的照片删了,只好拿成品凑图了!祝大家成功!