金针菇炒鸡蛋

金针菇炒鸡蛋

金针菇炒鸡蛋的做法说明

对于上班族的我们来说,要的就是快手菜,回到家打开冰箱拿出备好的菜,洗洗切切就能上手,希望可以让家里人马上吃上饭。

金针菇炒鸡蛋的食材和调料

金针菇1把
鸡蛋1个
少许
少许
美味鲜酱油1小勺
现磨黑胡椒少许

金针菇炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    拿出来洗洗冲冲,切掉尾部就好!快捷利索。

    金针菇炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后切成自己喜欢的长度,家有娃娃说咬不断,只好切成小段。

    金针菇炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打匀就好,为了嫩滑可以加一小勺水搅打在一起。

    金针菇炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧热油!

    金针菇炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒蛋液,马上就凝上了。

    金针菇炒鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    快速用筷子划碎,出锅备用。为了不老。

    金针菇炒鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在锅里在倒点底油,倒入金针菇,现磨黑胡椒,一小勺美味鲜酱油。最近喜欢上了黑胡椒,感觉所有的菌菇类,油炒后再放上黑胡椒就会有不一样的风味。

    金针菇炒鸡蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    看着金针菇有点出水了,就可以倒入鸡蛋了。

    金针菇炒鸡蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    均匀的划散,沾上汤汁,根据自己的口味放少许盐就好。

    金针菇炒鸡蛋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅了就是这样!

    金针菇炒鸡蛋的做法步骤 第10步

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