金针菇炒鸡蛋

金针菇炒鸡蛋的做法说明
对于上班族的我们来说,要的就是快手菜,回到家打开冰箱拿出备好的菜,洗洗切切就能上手,希望可以让家里人马上吃上饭。
金针菇炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
拿出来洗洗冲冲,切掉尾部就好!快捷利索。

- 第2步.
然后切成自己喜欢的长度,家有娃娃说咬不断,只好切成小段。

- 第3步.
鸡蛋打匀就好,为了嫩滑可以加一小勺水搅打在一起。

- 第4步.
烧热油!

- 第5步.
倒蛋液,马上就凝上了。

- 第6步.
快速用筷子划碎,出锅备用。为了不老。

- 第7步.
在锅里在倒点底油,倒入金针菇,现磨黑胡椒,一小勺美味鲜酱油。最近喜欢上了黑胡椒,感觉所有的菌菇类,油炒后再放上黑胡椒就会有不一样的风味。

- 第8步.
看着金针菇有点出水了,就可以倒入鸡蛋了。

- 第9步.
均匀的划散,沾上汤汁,根据自己的口味放少许盐就好。

- 第10步.
出锅了就是这样!















