糟卤鹅翼
糟卤鹅翼的做法说明
又馋浙江一带的糟卤了，网上买的香糟卤汁到货后立刻买了鹅翼来卤一把！爽歪歪~
糟卤鹅翼的做法与步骤
- 第1步.
先将鹅翼清洗干净
- 第2步.
锅里放入清水，加入少许盐和姜片，蒜头，料酒
- 第3步.
煮沸后将鹅翼放进去
- 第4步.
盖上盖子慢火煮20分钟
- 第5步.
香糟卤汁备好
- 第6步.
鹅翼煮熟后将其捞起
- 第7步.
放入冻的纯净水，冲洗表面油分后将鹅翼码入盒子里
- 第8步.
将糟卤（上海宝鼎牌）倒入盒子中，浸没鹅翼
- 第9步.
盖上盖子放入冰箱二小时拿出即可
- 第10步.
酒浓甘香
- 第11步.
好次٩(ˊvˋ*)و
小贴士
虾、蟹、花螺、贝壳、鸡翅、毛豆类皆可制作
