奶油菠菜培根焗通心粉

奶油菠菜培根焗通心粉的做法说明
家里的通心粉还有一个月就要过期了,怎么办?老婆买来菠菜在冰箱里放了一个星期了,怎么办?
奶油菠菜培根焗通心粉的做法与步骤
- 第1步.
先把通心粉煮起来,记得放些盐。

- 第2步.
焯一下菠菜,让它软掉,然后切碎。

- 3.
蒜瓣剥好,切碎。我用蒜臼捣碎的。
- 4.
培根切细一些
- 5.
锅开小火,切一块黄油,煸炒蒜末,炒至微微焦黄
- 第6步.
放培根翻炒,培根香味溢出后,放菠菜

- 第7步.
倒入牛奶和奶油,继续加热翻炒。

- 第8步.
这时候,通心粉也煮好了,捞出沥净后放入锅中。奶油和牛奶可以再加一些。记得放盐。翻炒之后,通心粉已经入味(奶油和牛奶等),可以出锅盛盘上桌了。

- 第9步.
装盘装碗,撒上芝士碎

- 第10步.
烤,至牛奶在碗内冒泡,奶酪焦黄,出炉。

- 第11步.
预备叉子,当心烫。

- 第12步.
这时,可以配上胡椒碎或者香料碎吃。

小贴士
一家三口,一顿晚饭。
就跟我们煮挂面差不多。
调料什么的,没那么精细。
唉,吃光了,撑着了。














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