糖饼
糖饼的做法与步骤
- 1.
第一步要将温水将酵母化开，这样有利于发酵，将面粉，温水，酵母水一起混合，揉成光滑面团，盖上保鲜膜后发酵。
- 第2步.
面粉发酵成功后分成若干个小面团，每个充分揉开，排除气孔。
- 第3步.
将小面团擀成薄饼状，涂抹一层植物油，最好不用豆油或者花生油，因为味道有点太重了，
- 第4步.
将饼从一头开始慢慢卷起来，卷起来以后再从一头慢慢卷起来，这个步骤不能省略，只有这样你做出来的饼层才多
- 第5步.
卷成一个油面团后，擀成包子皮，千万不要搞太薄！！然后把白糖放进包子皮中，包成包子，在用👋把包子轻轻按成饼，一定要轻柔，别把皮搞破了漏出白糖，然后用电饼铛或者平底锅🍳煎就好了！
- 第6步.
撒点白芝麻，点缀一下
- 第7步.
其实里面不光可以放白糖，还可以放豆沙，枣泥，肉馅儿，随你怎么喜欢😘
