奶油意面(不易腻版)

奶油意面(不易腻版)的做法说明
第一次上传菜谱☺️
这个菜谱是从意大利室友那里学来的,据说是她妈妈自创的版本,我这次做的是两人份
PS:虽说是不易腻版但还是有一点腻,怕吃不完的朋友可以少做一点以免浪费
奶油意面(不易腻版)的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料

- 第2步.
煮一锅水,要能没过所有面

- 第3步.
水开了加盐,不要太少,不然意面不入味

- 第4步.
加意面

- 第5步.
煮意面15-20分钟,也可以尝一下觉得熟了把面捞出来

- 第6步.
煮面的时候准备酱,打两个鸡蛋,打散

- 第7步.
加入淡奶油后搅拌均匀

- 第8步.
加一点橄榄油后加入培根翻炒

- 第9步.
炒熟后关火

- 第10步.
加入煮好的意面

- 第11步.
加入蛋奶油混合酱料

- 第12步.
搅拌均匀

- 第13步.
装盘,再撒上一点黑胡椒粉就可以开吃啦!

小贴士
炒熟培根后关火利用余温把酱热熟














