黄金饼干

黄金饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   软化的黄油中加入糖粉，用电动打蛋器中速搅拌

   
2. 第2步.

   搅拌至松软绒毛状，分2次加入蛋液，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   加入低粉、奶粉、花生粉，用硅胶刮刀翻拌均匀

   
4. 第4步.

   翻拌至无粉状态，揉成面团

   
5. 第5步.

   均匀分成约20g一个的小面团，搓圆按扁

   
6. 第6步.

   在饼干表面均匀刷上两遍蛋黄液

   
7. 第7步.

   用牙签在饼干表面划出格纹

   
8. 第8步.

   放入烤箱中，上火180度，下火150度，烘焙约15分钟。

   
9. 第9步.

   出炉稍放凉，移至烤网上，凉透，密封保存