甜到幸福的香蕉薄饼
甜到幸福的香蕉薄饼的做法说明
之前在茶楼里吃过一款香蕉煎饼，香蕉的香甜，薄饼的酥脆，一直念念不忘，昨晚正好买了香蕉，就做个香蕉薄饼吧！
甜到幸福的香蕉薄饼的做法与步骤
- 第1步.
100克面粉，20克玉米淀粉，两个鸡蛋清，五克玉米油，五克盐，揉成光滑的面团（注意:水要一点点的加）
- 第2步.
香蕉切成厚1至2毫米的薄片
- 第3步.
面团一分为二
- 第4步.
用擀面杖将面团擀制这样的薄度，大约是1至2毫米，有一点点透光的那种（注意:一定要小心，别弄破了哦）
- 第5步.
刷一层油，放上香蕉片
- 第6步.
四边包起来，整理成方形
- 第7步.
油烧至六成热，放入面饼
- 第8步.
面饼煎至金黄翻面，两面金黄即可
- 第9步.
煎熟的薄饼切块摆盘，放上香蕉片，薄荷叶点缀，淋上蜂蜜即可
小贴士
后面时加入油和盐，可以使煎出来的薄饼更加酥脆
饼皮一定要擀得很薄，香蕉片切的越薄越好，薄饼越薄越酥脆，
香蕉本身已经很甜了，不喜欢吃太甜的朋友，可以不加蜂蜜
