我家的红烧肉
我家的红烧肉的做法说明
人到中年倍油腻，开启简单的红烧肉之路
我家的红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
备料，五花肉切块焯水，这次懒工减料，只买了一点五花肉，所以切得小了些
- 第2步.
放油，爆香姜葱蒜
- 第3步.
放入五花肉略炒一下
- 第4步.
加入黄酒
- 第5步.
加入糯米醋
- 第6步.
加入生抽
- 第7步.
加人黄片糖
- 第8步.
加入适量的水
- 第9步.
煮开后小火煮四十到五十分钟，大火收汁
- 第10步.
上桌开吃
小贴士
生抽不要一次加太多，过咸了就救不回来了……最好先加一点，煮开后试下味道，不够再加。
