凉拌双脆（木耳➕银耳）
凉拌双脆（木耳➕银耳）的做法说明
姥姥住院的时候，三姑给送饭，做了一道凉菜，就是用芝麻酱拌的生菜、香菜、紫圆葱，味道好极了。后来就想起用芝麻酱拌木耳等等。
凉拌双脆（木耳➕银耳）的做法与步骤
- 第1步.
泡发银耳：提前把银耳泡开，然后掰成一小半一小半。
- 第2步.
泡发木耳：看家里木耳的大小，是否需要掰一掰，这里我的木耳是小的，不要处理。
- 第3步.
处理芝麻酱：喜欢麻酱的可以多放一些，看个人喜好，放少许水稀释芝麻酱。
- 第4步.
搅拌：木耳合并，➕芝麻酱、醋、盐、辣椒油。装盘成品。
小贴士
比较简单容易操作，还健康。
