炸蘑菇

炸蘑菇

炸蘑菇的做法说明

好吃到模糊

炸蘑菇的食材和调料

平菇适量
鸡蛋1个
淀粉2勺
面粉2勺
适量
孜然

炸蘑菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    平菇扯吧扯吧开水里烫个一两分钟

    炸蘑菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    期间调下面糊,玉米淀粉,面粉,盐,鸡蛋(黑胡椒粉),水

    炸蘑菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    太懒,全部蘑菇倒进去搅一搅均匀裹上面糊即可

    炸蘑菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油热了下锅就可以了(我用的是电磁炉油温不太好控制)

    炸蘑菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炸了两次出锅~

    炸蘑菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后根据口味撒点孜然辣椒面什么的、美滋滋

    炸蘑菇的做法步骤 第6步

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