鸡蛋葱香培根饼

鸡蛋葱香培根饼的做法说明
早餐的快手软饼,简单又好吃。
鸡蛋葱香培根饼的做法与步骤
- 第1步.
将培根放入平底锅煎出香味。

- 第2步.
切碎。也可以放入小美3秒速度5打碎。

- 第3步.
加入除了油以外的其他食材。

- 第4步.
30秒速度2搅拌均匀。

- 第5步.
平底锅开中火放入10克油,(也可以不放油)油温升高一点后,倒入部分混合面粉蛋液,然后转中小火,轻轻晃动平底锅,让蛋液均匀铺在锅底,注意混合蛋液不要放入太多,能遮住平底锅底就行,这样蛋饼才能煎的薄。

- 第6步.
煎至边缘卷起,蛋饼不粘锅子能随意晃动后,用手抓住边缘翻面或者用锅铲翻面。

- 第7步.
再将反面煎熟

- 第8步.
切块入盘。口感柔软,早餐配上果汁,牛奶完美

小贴士
培根煎香以后加入使鸡蛋软饼更加具有风味。
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