鸡蛋葱香培根饼

鸡蛋葱香培根饼

鸡蛋葱香培根饼的做法说明

早餐的快手软饼,简单又好吃。

鸡蛋葱香培根饼的食材和调料

鸡蛋1个
切好的香20克
中筋面粉80克
植物油(也可以不用)10克
2克
培根1~2片
120克

鸡蛋葱香培根饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将培根放入平底锅煎出香味。

    鸡蛋葱香培根饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切碎。也可以放入小美3秒速度5打碎。

    鸡蛋葱香培根饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入除了油以外的其他食材。

    鸡蛋葱香培根饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    30秒速度2搅拌均匀。

    鸡蛋葱香培根饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅开中火放入10克油,(也可以不放油)油温升高一点后,倒入部分混合面粉蛋液,然后转中小火,轻轻晃动平底锅,让蛋液均匀铺在锅底,注意混合蛋液不要放入太多,能遮住平底锅底就行,这样蛋饼才能煎的薄。

    鸡蛋葱香培根饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎至边缘卷起,蛋饼不粘锅子能随意晃动后,用手抓住边缘翻面或者用锅铲翻面。

    鸡蛋葱香培根饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再将反面煎熟

    鸡蛋葱香培根饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切块入盘。口感柔软,早餐配上果汁,牛奶完美

    鸡蛋葱香培根饼的做法步骤 第8步

小贴士

培根煎香以后加入使鸡蛋软饼更加具有风味。

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