土豆炖排骨

土豆炖排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨热水吊一下。变白肉捞出。

2. 2.

   把排骨煎两面金黄捞出。

3. 3.

   倒油倒入土豆🥔把土豆煎金黄。

4. 4.

   倒入调料生抽，料酒，糖，放入排骨翻炒。

5. 5.

   放入盐，老抽翻炒，加水末过锅内肉和土豆。大火滚后改小火。

6. 6.

   余少许汤收汁，放入葱花。出锅。