雪花酥
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
将所有配料提前称好备用
- 第2步.
将黄油放入不粘锅小火加热融化
- 第3步.
黄油融化后放入棉花糖
- 第4步.
不断翻拌至棉花糖全部融化，喜欢硬一点的这一步可以多加热一会儿，注意翻拌和火候不要焦了
- 第5步.
倒入奶粉搅拌均匀
- 第6步.
倒入小饼干和干果、蔓越莓，快速搅拌均匀
- 第7步.
关火后取出移到铺好油纸的烤盘上，多揉一会儿确保所有材料都分布均匀
- 第8步.
可以借助擀面杖整理成型，压紧一点、平一点，不要留空隙，后面才会更美观
- 第9步.
两面都洒奶粉
- 第10步.
用面包锯齿刀来回切割
- 第11步.
切成长4cm宽3cm或自己喜欢大小的方块，密封保存
