黑胡椒牛柳意面
黑胡椒牛柳意面的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需的所有材料。
- 第2步.
牛肉切丝，略粗一些。
- 第3步.
切好的牛肉用老抽和黑胡椒酱（腌制20分钟。
- 第4步.
青椒切丝。
- 第5步.
洋葱切丝。
- 第6步.
锅内放水烧开，下入意大利面，一般意面的说明书上会写明煮熟的时间，按包装说明时间煮熟即可。
- 第7步.
煮熟后的意面捞出放置一边备用。
- 第8步.
另起一锅，烧热下入黄油，八成热时倒入牛肉。
- 第9步.
牛肉变色后放入青椒丝和洋葱丝炒熟。
- 第10步.
放入刚才煮熟的意面翻炒。
- 第11步.
加入黑胡椒酱。
- 第12步.
继续翻炒意面。让意面均匀裹上黑胡椒汁即可出锅。
小贴士
牛肉一定事先腌制才入味。
黄油会锁住牛肉的水分，不习惯的可以选择橄榄油。
黑胡椒酱只限于我是用的品牌，调味时候注意增减。
