红茶菌酿雪梨醋 kombucha

红茶菌酿雪梨醋 kombucha的做法与步骤

1. 第1步.

   2个雪梨去皮切大块，再加100克白砂糖和1.5升矿泉水，一起煮沸10分钟

   
2. 第2步.

   晾凉至室温，装进2升大小的发酵罐，再加500毫升红茶菌液，室温静置发酵一周左右

   
3. 第3步.

   发酵到液面上长出菌膜就可以喝了，菌膜越厚味道越酸

   
4. 第4步.

   捞出菌膜和梨块，准备过滤菌液

   
5. 第5步.

   酸梨块味道不错

   
6. 第6步.

   味道柔和，清甜有梨香