核桃红枣全麦面包（无糖无油）
核桃红枣全麦面包（无糖无油）的做法与步骤
- 第1步.
酵母温水化开后和面，面团和好后再加入红枣核桃碎继续揉，然后放到温暖的地方。
- 第2步.
我放在卧室飘窗上面，加上天气暖和，发酵效果明显，前后醒发三次至两倍大，面团戳不回缩，然后排气。
- 第3步.
把最后一次排气揉好的面团分成三份，我手揪的，工具简陋😂
- 第4步.
搓成扁长条，用锋利的小刀划上花纹
- 第5步.
进烤箱150℃烤20分钟（我的烤箱温度不好控制，所以我先试试）
- 第6步.
继续180℃烤10分钟
- 第7步.
好啦😄
- 第8步.
外壳比较硬，不过我很喜欢这种外焦里嫩的口感😂
- 第9步.
😃吃过晚饭吃了一个小的，放了红枣核桃很香啊。我的菜谱的东西都是全凭感觉的，没有称，所以重量都是估计的，其他工具基本也没有，发一发菜谱主要是记录一下探索过程的乐趣😂温度和时间是参考了别的菜谱后结合自己的小烤箱得出来的😁
