快手菜—红烧土豆鸡翅
快手菜—红烧土豆鸡翅的做法说明
只要提前腌制鸡翅，这道好吃到爆的红烧土豆鸡翅烧好只要15分钟。
来一起烧起来，啃起来吧～～
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快手菜—红烧土豆鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
早上将鸡翅肚子面划两三刀，背面用牙签扎孔。让鸡翅能入味。所有调理倒入鸡翅，保鲜膜封口，放入冰箱腌制到晚上。或者至少腌制3小时。
- 第2步.
腌制好的鸡翅，把蒜泥剥掉。热锅加少量油，小火煎鸡翅，到两面金黄。腌制的调味水留着一会用。
- 第3步.
取出鸡翅，锅里留着油。土豆切块，入热锅中小火翻炒，至土豆表面稍金黄。
- 第4步.
把鸡翅，土豆，调味液都在锅里炖，炖10分钟，用筷子扎一下鸡翅，鸡翅熟了，土豆软了，开大火收汁，尝味道。
- 第5步.
想留汁水拌饭的就多留点汁水。收汁干点，鸡翅会更香。
小贴士
腌制时间够长，鸡翅入味好，鸡翅就会特别好吃。
如果家里有柠檬，可以滴柠檬以后，这样更好吃。
喜欢辣的可以放点泡椒。
除了土豆，放豆腐干，或者腐竹也很好吃哦
