雪梨无花果燕窝

雪梨无花果燕窝的做法与步骤

1. 第1步.

   把干燕窝倒入碗中加入纯净水泡发，约4小时左右，至燕窝泡发至通透。

   
2. 第2步.

   把泡发好的燕窝沥干捞出，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成细条，如有细小的绒毛，可用镊子挑出。

   
3. 第3步.

   在养生壶加入适量纯净水，放入处理好的燕窝，水量没过燕窝1厘米，炖三十分钟后取出备用。

   
4. 第4步.

   将雪梨和无花果冲洗一下，雪梨去皮切块去芯。 将所有材料放入炖盅加水盖好炖盅放入大锅，加水淹至炖盅2/3高，炖约2小时。

   
5. 第5步.

   将蒸好的材料取出，加入炖好的燕窝。如果喜欢吃甜的就加点冰糖哟。