椰蓉小酥球
椰蓉小酥球的做法说明
日常零食，做法简单不耗时，一口一个，酥脆香甜椰蓉小酥球。
椰蓉小酥球的做法与步骤
- 第1步.
将室温软化的黄油倒入白砂糖高速打至发白。
- 第2步.
蛋黄分两次加入，打发均匀。
- 第3步.
加入牛奶继续打发。
- 第4步.
加入椰蓉。
- 第5步.
用刮刀搅拌均匀与椰蓉完全融合。
- 第6步.
加入面粉，刮刀搅拌均匀。
- 第7步.
用手心轻轻揉成小球，每粒约重8克，放在铺满椰蓉的碟子上。
- 第8步.
滚动椰蓉球让其表面均匀沾满椰蓉。
- 第9步.
180度预热烤箱，烤20分钟即可。
- 第10步.
香喷喷的椰蓉小酥球出炉，椰香和黄油香味浓郁，冷却后更酥脆。
小贴士
常温保存三天，放冷藏可以保存一周。
