芹菜拌腐竹

芹菜拌腐竹的做法与步骤

1. 第1步.

   干腐竹掰成小段，用水泡发，芹菜切成小段。

   
2. 第2步.

   腐竹焯水1~2分钟，芹菜焯1分钟后捞出。

   
3. 第3步.

   碗中依次放入芹菜、腐竹、盐、白糖、生抽、蒜末、小葱、芝麻油。

   
4. 第4步.

   搅拌均匀，即可享用。